7月20日，中國首座海鹽主題文化旅游公園——大連海鹽世界公園正式開園。該公園由大連鹽化集團傾力打造，以“海鹽”為核心IP，深度融合傳統鹽業文化與現代生態旅游，開園當天同步啟動的鹽田蝦捕撈季，為游客呈現了一場“文化+生態+美食”的沉浸式體驗盛宴。

        大連海鹽世界公園坐落于復州灣街道，依托當地得天獨厚的天然鹽田資源，實現了傳統制鹽工藝與現代旅游的深度融合。

       開園當日啟動的鹽田蝦捕撈季成為一大亮點。復州灣鹽田3.5萬畝養殖水域中，南美白蝦在含鹽量達普通海水3倍的高鹵度環境中自然生長，以鹽田特有的鹵蟲為食，造就了緊實彈牙的肉質與更高的蝦青素含量。據預測，本季鹽田蝦產量將達400萬斤，除供應大連本地市場外，還將通過冷鏈物流發往全國。

       大連鹽化集團創新推出的“鹽田蝦養殖+文旅體驗”模式，有效帶動周邊村民增收致富。據悉，公園年均預計接待游客約5萬人次，鹽田蝦養殖戶年銷售額超600萬元，形成了“生態保護-文化傳承-產業增收”的良性循環。